Bistró Guggenheim Bilbao

Vistas al Museo Guggenheim y cocina contemporánea

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(995)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
Precio: €€
Dirección: Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48009 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: https://bistroguggenheimbilbao.com
Teléfono: +34 944 239 333

El Bistró Guggenheim Bilbao se encuentra en una ubicación privilegiada en Abandoibarra Etorb., justo al lado del icónico Museo Guggenheim. Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que destaca por su fusión de sabores locales e internacionales, con platos elaborados a partir de ingredientes frescos y de temporada. Su ambiente moderno y acogedor lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida relajada después de explorar las maravillas del museo. Además, su cercanía a otros atractivos como el Puente Colgante y el Casco Viejo lo convierte en una parada perfecta para los visitantes de la ciudad. Sin duda, una experiencia culinaria que complementa la riqueza cultural de Bilbao.

Menú

Nombre	Precio
Hake Battered in American Sauce with Snow Peas	€22.50 - €29.50
Ajoarriero Cod with Pil Pil Foam	€22.50 - €29.50
Veal Tongue in Bizkaina Sauce	€22.50 - €29.50
Duck Cannelloni with Sautéed Mushrooms and Shallot Cream	€22.50 - €29.50
Grilled Monkfish with Sorrels	€22.50 - €29.50

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Reseñas

(995)

Amplias opciones de menú

Hake Battered in American Sauce with Snow Peas

El filete de merluza empanizado es una opción deliciosa que destaca por su textura crujiente y sabor suave. La salsa americana cremosa complementa perfectamente el pescado, añadiendo un toque de riqueza que realza el plato. Las arvejas nevadas aportan un contraste fresco y crujiente, equilibrando la experiencia. En general, es un plato bien ejecutado que satisface sin ser excesivo. Recomendado para quienes buscan una comida reconfortante.

Ajoarriero Cod with Pil Pil Foam

El plato de bacalao con espuma de pil pil es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La suavidad del bacalao se complementa perfectamente con la riqueza de la espuma, que realza los sabores tradicionales vascos. Cada bocado ofrece una textura delicada y un gusto profundo, haciendo de este plato una opción destacada en el menú. Sin duda, una delicia que invita a repetir.

Veal Tongue in Bizkaina Sauce

La lengua de ternera cocinada en una salsa Bizkaina es una delicia que no se puede pasar por alto. La carne es tierna y se deshace en la boca, mientras que la salsa aporta un sabor robusto y bien equilibrado. Cada bocado es una experiencia que celebra la riqueza de la cocina vasca. Sin duda, un plato que vale la pena probar para aquellos que buscan algo auténtico y sabroso.

Duck Cannelloni with Sautéed Mushrooms and Shallot Cream

Los canelones rellenos de pato son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación del pato tierno con los champiñones salteados aporta una textura y sabor excepcionales. La salsa cremosa de chalota complementa perfectamente el plato, añadiendo un toque de sofisticación. Es una opción que resalta la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en la cocina. Sin duda, una experiencia culinaria memorable.

Grilled Monkfish with Sorrels

El rape a la parrilla es una verdadera delicia, cocinado a la perfección. La textura es suave y jugosa, mientras que la salsa de acedera aporta un toque ácido que realza el sabor del pescado. La combinación es equilibrada y cada bocado es un placer para el paladar. Sin duda, una opción recomendada para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable.